Taigersprung Dimsum Shop membuka lowonganSteward (Part Time) - Head Kitchen - Bar (Part Time) - Kasir (Part Time)
Taigersprung Dimsum Shop @taigersprung adalah brand kuliner yang terus berkembang dengan konsep casual dining yang menyajikan berbagai varian chinese food. Kami memiliki semangat kerja tim yang tinggi dan budaya kerja yang dinamis, dengan komitmen untuk memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan serta menciptakan lingkungan kerja yang suportif bagi seluruh tim.
Ringkasan
- Pendidikan :
- SMA / SMK
- Pengalaman :
- 0 - 2 Tahun
- Gender :
- Pria/Wanita
- Besaran Gaji :
- Kompetitif
- Lokasi Kerja :
- Jl. Erlangga Barat 7 No.1, Pleburan, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah · Lihat Maps↗
Deskripsi Pekerjaan
Head Kitchen
- Memimpin dan mengawasi operasional kitchen agar berjalan lancar sesuai SOP
- Mengatur pembagian tugas, jadwal, dan koordinasi tim kitchen
- Memastikan kualitas makanan, rasa, porsi, plating, dan kebersihan tetap konsisten
- Mengawasi preparation, cooking, penyimpanan bahan, serta penggunaan bahan baku
- Melakukan kontrol stok, food cost, waste, dan kebutuhan bahan baku
- Memastikan standar food safety, hygiene, dan sanitation diterapkan oleh seluruh tim
- Memberikan arahan dan coaching kepada tim untuk meningkatkan kualitas kerja
- Menangani kendala operasional dan berkoordinasi dengan tim
Bar (Part Time)
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman (NON ALKOHOL & NON COFFEE) sesuai standar outlet
- Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaannya setiap hari
- Menjaga kebersihan area bar dan peralatan kerja
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional
- Membantu pencatatan penjualan harian bila diperlukan
- Bekerja sama dengan tim outlet lainnya (waiter, cashier, kitchen)
Kasir (Part Time)
- Melayani transaksi pembayaran dengan cepat, akurat, dan sopan
- Mengoperasikan mesin kasir/Point of Sales (POS) & ESB
- Menyampaikan informasi promo atau menu kepada pelanggan jika diperlukan
- Menangani komplain dengan sikap profesional
- Melakukan pengecekan dan pelaporan uang masuk dan keluar dengan teliti
- Menjaga kebersihan area kasir
- Mendukung kelancaran operasional outlet sesuai arahan Supervisor
Syarat Pekerjaan
Steward (Part Time)
- Usia produktif
- Mudah beradaptasi
- Disiplin dan giat bekerja (utamanya secara fisik)
- Suka kebersihan dan rapi
- Bekerja menjadi petugas kebersihan dapur
- Bisa bekerja mengikuti ritme yang cepat
- Memiliki kemauan untuk belajar tinggi
- Bersedia bergabung segera
- Bersedia bekerja sistem shifting, bersedia bekerja di hari libur, tanggal merah, dan hari raya
- Mahasiswa akhir/ gap year dipersilahkan untuk mendaftar
- Jujur, bertanggung jawab, cekatan, dan mau belajar
Head Kitchen
- Memiliki pengalaman 1–2 tahun sebagai Kitchen Leader, Head Kitchen, Sous Chef, atau posisi sejenis
- Memahami operasional kitchen restoran; pengalaman di Dimsum/Chinese Food menjadi nilai tambah
- Memahami basic food preparation, cooking, plating, food safety, dan hygiene
- Memahami inventory, FIFO, stock opname, food cost, dan waste control
- Mampu memimpin, membagi tugas, dan membangun kerja sama tim
- Memiliki komunikasi dan problem solving yang baik
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend/hari libur
- Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan mau berkembang bersama tim
Bar (Part Time)
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Pengalaman sebagai barista (TERBUKA UNTUK NON PENGALAMAN)
- Berpenampilan bersih
- Mampu bekerja secara shift dan di hari libur/weekend
- Ramah, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim
Kasir (Part Time)
- Pengalaman sebagai kasir atau di dunia F&B menjadi nilai tambah
- Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki pelayanan yang baik
- Teliti, jujur, dan mampu bekerja cepat
- Bersedia bekerja penuh waktu (full-time) sesuai shift yang ditentukan
- Mampu bekerja di akhir pekan dan hari libur
- Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti arahan atasan
Daftar melalui link di bawah.
Kirim Lamaran
Perhatikan materi lowongan dengan teliti dan waspada terhadap segala penipuan
Ikuti Kami
