CV. Mitra Kuliner Abadi membuka lowonganSupervisor Restaurant - Barista

Supervisor Restaurant

• Pria/Wanita, D3–S1
• Usia maksimal 40 tahun
• Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Supervisor di industri F&B (restoran atau hotel)
• Menguasai alur kerja FOH (Front of House) & memahami dasar-dasar BOH (Back of House) untuk koordinasi menu
• Mampu mengoperasikan sistem kasir, melakukan stock opname harian/mingguan, serta mengelola perputaran bahan baku untuk meminimalkan waste
• Mampu menerapkan standar CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and Environment Sustainability) serta keamanan pangan
• Memiliki product knowledge tentang masakan nusantara
• Memiliki kemampuan leadership & teamwork
• Memiliki kemampuan problem solving & complaint handling
• Berpenampilan rapi, disiplin, dan komunikatif
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional

Barista

• Wanita, minimal SMA (Tata Boga atau Perhotelan lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran
• Rapi, cekatan, mandiri, disiplin, komunikatif, mampu bekerja sama, dan memiliki kemauan kerja yang baik
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional